Германия - информация о стране 2024
Скачайте памятку о стране
Акции
Посмотреть все
Фото и видео Германии
Общая информация
Время
Зимой время в Германии отстает от московского на 2 часа. С последнего воскресенья марта по последнее воскресенье октября стрелки часов переводятся на 1 час вперед, таким образом, в этот период разница между Москвой и Берлином составляет 1 час.
Религия. Язык
Около 65 % населения исповедует христианство.
Деньги
Валюта: Евро
Праздники
Многие праздники имеют длительную историю, основывающуюся на древних обрядах и религиозных праздниках. Ряд праздников отражён в календарях как праздничный и потому нерабочий день.
К общегерманским праздникам относятся: Новый год (1 января); День трёх королей (волхвов, в православной традиции) (6 января); День труда (1 мая); День германского единства (3 октября); День святого Николая (6 декабря); Рождество (25-26 декабря).
Кроме того, каждая земля и обладающая соответствующими полномочиями административная единица может отмечать и местный памятный день. К их числу относится Октоберфест в Мюнхене, Кристкиндлмаркт в Нюрнберге, Розенмонтаг в Дюссельдорфе, Кёльне, Майнце.
Кухня
Традиционным для Германии продуктом является мясо. Особенно любимы различные колбаски и сардельки. Их используют для приготовления первых и вторых блюд. Известными во всем мире являются картофельный и гороховый суп с колбасой. Также популярен густой суп Айнтопф. Он готовится на наваристом бульоне, в котором остаются кусочки мяса. Добавляют в него овощи в разных сочетаниях.
Вторые блюда также включают в себя мясо. Из него готовят котлеты, биточки, шницели и колбаски. Особое предпочтение отдается свинине. Деликатесами считаются: вареная свиная рулька, бифштексы и филе по-гамбургски, а также грудинка на ребрышках и кровяная колбаса с изюмом. В качестве гарнира к этим блюдам падают вареные овощи. В весеннее время особенно популярна белая спаржа.
Жители Германии – большие сладкоежки. Из сладких блюд в их рацион входят различные булочки, бисквиты и печения. На Рождество особенно популярна Столен – витая булочка. На день Св. Мартина традиционными для всех ресторанов являются блюда из жареной утки или гуся.
